街边油炸菜夹馍学习 摆摊小吃培训班
2021-05-03 发布
街边油炸小吃，嘉诺餐饮培训机构。油炸小吃在我国是传统的一种小吃，无论是炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上经常出现的的炸土豆、炸玉米、炸肉串等，无一不被人们喜爱。可以炸的品种也多，比如蔬菜类、水果类、熟食类、肉类等。再把炸出来的食物加上各种各样美味的调料，例如辣椒、芝麻、香油、酱汁等等。
油炸小吃喜欢吃的人很多，但是做的好的人并不多。其实如果只是说起来的话很简单，做起来也方便，油炸小吃就是把各种各样的食物调好味后先用油炸熟、炸香，然后刷上调料食用。如豆腐，土豆，猪肉，羊肉，还有辣椒都可以，可以串在一起，在锅里油炸，拿出来后用调料往上面刷，辣椒粉或者油炸香粉。但是不同的人做出来的味道也是天差地别，如何做好味道很关键。
课程内容
1：肉类腌制
学习肉类的切制、腌制、穿串。
2：素菜处理
学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。
3：酸辣酱/香辣酱
学习如何使用各类调味料，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。
4：油炸食品
学习如何掌握油温，以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间
西安嘉诺餐饮油炸系列小吃培训班，核心技术配方无保留，酱料培训教授，包教包会，随到随学，不限制学习时间，学会为止。
油炸小吃喜欢吃的人很多，但是做的好的人并不多。其实如果只是说起来的话很简单，做起来也方便，油炸小吃就是把各种各样的食物调好味后先用油炸熟、炸香，然后刷上调料食用。如豆腐，土豆，猪肉，羊肉，还有辣椒都可以，可以串在一起，在锅里油炸，拿出来后用调料往上面刷，辣椒粉或者油炸香粉。但是不同的人做出来的味道也是天差地别，如何做好味道很关键。
课程内容
1：肉类腌制
学习肉类的切制、腌制、穿串。
2：素菜处理
学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。
3：酸辣酱/香辣酱
学习如何使用各类调味料，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。
4：油炸食品
学习如何掌握油温，以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间
西安嘉诺餐饮油炸系列小吃培训班，核心技术配方无保留，酱料培训教授，包教包会，随到随学，不限制学习时间，学会为止。
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