腊汁肉夹馍培训时间 肉夹馍酸辣粉加盟
2021-05-18 发布
腊汁肉夹馍，源于古城西安出名小吃，有中式汉堡美誉。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。
在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下，腊汁肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中！
培训课程：
腊汁肉夹馍的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
腊汁肉夹馍所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
腊汁肉夹馍所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
腊汁肉夹馍方法与技巧。
腊汁肉夹馍制作全过程及制作技巧传授
学员实践腊汁肉夹馍的制作及管理流程及制作注意事项。
复习制作技术，独立完成产品的制作。
反复实践制作,熟练制作流程。
我们承诺
1.学习时间不限
2.师傅手把手教学
3.提供长达三年的技术更新支持
4.售后保障
在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下，腊汁肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中！
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