臊子面学习方法 臊子面刀削面加盟
2021-05-22 发布
岐山臊子面是中国西北地区特色传统面食、西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，岐山臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
培训内容
1讲述的臊子面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3 臊子面的擀法与技巧并进行实训
4.各种臊子及汤的制作。
5.拌面及炒面的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
嘉诺餐饮岐山臊子面培训技术，老师现场培训，分为理论以及实训两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的制作示范，学员自己动手制作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
如果您对岐山臊子面感兴趣,如果您想从事小吃行业,如果您想开一家臊子面店,如果您自己有试着做岐山臊子面,但始终做不出来正宗的岐山臊子面,嘉诺老师为创业者提供适合的创业项目。
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1讲述的臊子面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3 臊子面的擀法与技巧并进行实训
4.各种臊子及汤的制作。
5.拌面及炒面的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
嘉诺餐饮岐山臊子面培训技术，老师现场培训，分为理论以及实训两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的制作示范，学员自己动手制作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
如果您对岐山臊子面感兴趣,如果您想从事小吃行业,如果您想开一家臊子面店,如果您自己有试着做岐山臊子面,但始终做不出来正宗的岐山臊子面,嘉诺老师为创业者提供适合的创业项目。
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