土豆片夹馍培训技巧 特色小吃培训
2021-05-23 发布
土豆片夹馍，它是将土豆切成片，用竹签穿成串，在沸水锅里煮熟，然后把土豆片夹在有两个手掌一样大的烧饼里。当时学生们都爱吃麻辣烫，校门口的小商贩，就别出心裁，将土豆片、火腿用竹签串好，用水煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼，用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中，于是一个新鲜可口酥脆香辣的香辣土豆片夹馍就做好了。
培训内容：
1.香辣土豆片夹馍秘制红油酱制作技术
2.香辣土豆片夹馍五香酱料制作工艺
3.特制馍的制作技术（要求做出的馍，香，大，软 劲道，宣软。）
4.花干的卤制工艺（学习秘制卤水制作及保存方法).
5.土豆片及豆皮的前期处理，煮制要点及入味诀窍。
嘉诺优势
1、先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
2、所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们做到教您学会为止。
3、所有产品的制作流程，全部由师傅带着您一对一，手把手实练学习。
4、所有产品的配方，不做保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。
5、所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手制作。
培训内容：
1.香辣土豆片夹馍秘制红油酱制作技术
2.香辣土豆片夹馍五香酱料制作工艺
3.特制馍的制作技术（要求做出的馍，香，大，软 劲道，宣软。）
4.花干的卤制工艺（学习秘制卤水制作及保存方法).
5.土豆片及豆皮的前期处理，煮制要点及入味诀窍。
嘉诺优势
1、先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
2、所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们做到教您学会为止。
3、所有产品的制作流程，全部由师傅带着您一对一，手把手实练学习。
4、所有产品的配方，不做保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。
5、所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手制作。
温馨提示：土豆片夹馍培训技巧 特色小吃培训信息由轻信息网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责。轻信息网仅引用以供用户参考。详情请阅读轻信息网免责条款。
皖公网安备 34082402000356号