烤肉饭加盟 鸡排饭加盟 快餐米饭学习
2021-06-11 发布
土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉烟宴会，制作工艺，利用旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而欧洲各国，成为各国街头休闲小吃快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其较大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
课程安排
1、老师讲解各种调料的认识及采购信息
2、老师教学员土耳其烤肉经营设备器具与经营模式
3、老师教学员肉类及青菜类原料处理方法。
4、老师教学员配菜的处理方法与技巧实践
5、各式顶料的搭配，烤制的技巧及经验
6、老师教学员十耳其烤肉的酱料加工过程。
培训内容：烤肉的制作、食材的准备、成本生意经的讲解
培训时间：时间不限制，学会为止，根据学员时间来安排课程
培训费用：千元学烤肉饭技术，支持一份学费两人学，食材提供
培训流程：理论教学，学员做笔记，师傅手把手教学，学员上手练习师傅指导
土耳其烤肉饭培训小本开店，夫妻俩店面快餐盒饭土耳其烤肉饭培训，土耳其烤肉饭盖浇饭培训区别在哪儿土耳其烤肉饭培训班西安小吃培训土耳其烤肉饭培训技术配方。
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2、老师教学员土耳其烤肉经营设备器具与经营模式
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5、各式顶料的搭配，烤制的技巧及经验
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培训时间：时间不限制，学会为止，根据学员时间来安排课程
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